En este curso aprenderás:
- Los conceptos básicos de nutrientes y grupos de alimentos
- Raciones recomendadas por grupos de edad
- Cómo calcular medidas caseras de alimentos
- Las bases de los métodos culinarios saludables
- Recomendaciones nutricionales para los problemas más frecuentes
relacionados con la alimentación (problemas cardiovasculares,
sobrepeso…etc)
- Profesor: Marian Alonso-Cortés Fradejas
- Profesor: Lorena Sais Cocera